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鉅記最初在街頭一角,以推車仔賣花生糖及薑糖為主。在1997年, 開設第一間店舖,首創現場即製即賣炭燒杏仁餅和蛋卷而馳名。現售賣貨品已超過三百多款,其中以杏仁餅、蛋卷、合桃酥最深受顧客歡迎。在 2002 年至今連續十年成為澳門手信食品銷量冠軍,至2011年5月份手信市場佔有率高達71%(註:資料由澳門大學市場調查提供)。
餅頁一層一層分明,不易糊開,頂層散上飽滿的杏仁片及晶透白砂糖
香香甜甜,酥酥脆脆!
資料來源:MOMO購物中心 - 【鉅記手信】雪花杏仁片(210g)
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