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適用於高級麵包、土司,成品口感細緻柔軟。通過ISO9001、ISO22000、HACCP國際認證、食品GMP認證。
日規的強力粉使用日本製粉技術,使麵粉更細緻,吸水量更佳
揉出的麵團穩定性好,組織柔且細緻。
更重要的是不含任何添加劑。
使用方法等同於一般的高筋麵粉,
因為麵粉顆粒細,相對吸水多,
製作麵包土司時要注意加入比一般麵粉多約10%的水。
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自己動手做,吃得安心又好玩,麥光小粉舖與您一起為健康把關,讓您在家裡也吃得放心。
麩質(小麥)製品可能導致過敏症狀,有特殊或過敏體質者,請避免食用。
資料來源:MOMO購物中心 - 【麥光小粉舖】卡美里亞日規強力粉(1KG)
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