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產品成份:100%蓮藕粉
保存期限:18個月
規格:600g/袋
原料產地:中國
包裝地:台灣
產品特性:
.高成本純正『蓮藕粉』,不上火燥熱本品品質極佳,可替代一般的芶芡用澱粉,做為料理烹調使用,為最高檔的芶芡用澱粉
.無蔗糖、高鐵、高纖
沖泡建議:
.一定需要沸騰的開水沖泡,才會成糊狀,溫度越高,香氣越佳。
.建議以煮沸的方式調理食用,香氣、口感最佳!
.請勿直接沖入沸騰開水,或直接將蓮藕粉投入沸開水中,要先用少許冷水攪拌調勻以避免凝結成塊狀。
.建議邊加開水邊攪拌,可避免因攪拌不均勻而結塊!
.若添加蜂蜜調味,會降低蓮藕粉糊化現象,此屬自然現象,敬請安心食用!
沖泡方法:
.熱飲:
舀4平匙(約20g),加入少許冷開水調勻後,再沖入200-300cc沸騰熱開水攪拌成糊狀,即可食用。(沖泡濃度可依個人喜好酌量增減)
.冷飲
直接將蓮藕粉加少量冷水拌勻後,徐徐倒入正在煮沸的開水中(爐火轉開最小即可),快速攪拌冷卻後即成蓮藕糊,並可依個人喜好加入冰糖調味,冰箱冷藏後即是涼順滑口、清熱消暑的蓮藕茶。因無添加乳化劑及助溶解性添加物,故會有顆粒結塊、分層等不溶性物質,敬請安心食用。
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